Marché de nuit, Taiwan
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mercredi 14 mars 2012
lundi 12 mars 2012
Dans les marchés de nuit à Taipei, tous les coups sont permis
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dimanche 11 mars 2012
mardi 6 mars 2012
vendredi 2 mars 2012
jeudi 1 mars 2012
mercredi 29 février 2012
Dans le temple de Long Shan
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"Chaque visiteur érode, par sa seule présence, un peu de la culture qu'il visite. Mais peut-être y apporte-t-il aussi quelque chose de nouveau qui construit, petit à petit, une autre culture? (...) L'important est plutôt que les fragments que nous détruisons involontairement chez les autres, nous les emportions avec nous pour en conserver la trace, comme si chacun de nous devenait un musée virtuel et intime de ce qu'il a connu ailleurs."
(Patrick Manoukian, Le temps du voyage, Petite causerie sur la nonchalance et les vertus de l'étape)
mardi 28 février 2012
lundi 27 février 2012
dimanche 26 février 2012
samedi 25 février 2012
vendredi 24 février 2012
jeudi 23 février 2012
mercredi 23 mars 2011
Les assis, Shanghai
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Mao avait fait inscrire le droit à la sieste dans la constitution .
Où que l'on soit, de jour comme de nuit, on ne peut manquer ces "dormants", parfois couchés parfois assis.
Certains semblent morts tant ils dorment profondément.
Il est parfois difficile de distinguer les personnes qui exercent leur droit momentané au repos de celles qui n'ont plus que cela pour oublier qu'elles ont faim.
La sieste s'apprend tôt dans les pays asiatiques.
La pratique viendrait des campagnes dans lesquelles la journée est longue et éprouvante.
Le travail y commence très tôt et il faut, de ce fait, scinder la journée pour la supporter.
Les villes auraient accueilli cette façon de faire assez naturellement.
C'est assurément une coutume qui ne laisse pas le voyageur indifférent.
mardi 22 mars 2011
mardi 15 mars 2011
Shanghai, le repas du soir
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Vous êtes gourmand et un peu curieux?
Pas trop regardant sur l'hygiène et le principe de précaution à l'occidentale? C'est parfait, vous ne pourrez pas manquer de faire comme les Chinois et manger dans la rue en leur compagnie.
Au coin du trottoir, dans un marché de nuit, auprès d'un marchand ambulant (et illégal, qui s'enfuira au premier képi surgi), c'est l'embarras du choix.
Le plus souvent savoureux et de toute façon incontournable.
On ne peut pas prétendre connaître ou comprendre la Chine sans manger, inconfortablement installé sur une minuscule chaise de plastique à hauteur des pots d'échappement ou sur un vieux banc de bois rapidement dressé sur le trottoir.
Avant que les fast-food n'occupent tous les emplacements et ne fassent disparaître ces petits lieux et moments de bonheur. Mc Do et Starbuck se multiplient en effet dans les villes à très grande vitesse.
lundi 14 mars 2011
dimanche 13 mars 2011
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