Huxingting Chashi

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La fameuse maison de thé, brillante de tous ses feux, sise entre le bazar de Yuyuan et le jardin du même nom.

"Huxingting Chashi" signifie "le pavillon de thé au milieu du lac".

Il est de bon ton de s'y arrêter un bon moment pour savourer, dans les règles de l'art, le chaud breuvage accompagné de quelques douceurs sucrées-salées. La plupart des chefs d'Etat passés par Shanghai n'ont pas raté cette occasion. Chef de rien du tout ni de personne, j'en ai pourtant bien profité!